Il candeggio elimina le sostanze coloranti dalle fibre di filati e tessuti, sia naturali che artificiali, per ottenere bianchi puri o per preparare i capi alla tintura.
Un aspetto fondamentale per raggiungere elevati livelli di efficienza nella nobilitazione è la cura dei processi che precedono e seguono i trattamenti di tintura, candeggio e finissaggio.